Sữa tươi kem trứng trân châu đường đen

      197

Sữa tươi kem trứng trân châu mặt đường đen luôn luôn là trong những món vật dụng uống được không ít người yêu thích. Để làm cho được thức uống sữa tươi kem trứng trân châu đường đen ngon như bên cạnh quán mời các bạn theo dõi ngay bài viết sau đây.

Bạn đang xem: Sữa tươi kem trứng trân châu đường đen

1. Nguyên vật liệu sữa tươi kem trứng trân châu con đường đen

- 140 gr bột năng.

- đôi mươi gr bột gạo.

- 300 gr đường nâu (Hoặc tùy trực thuộc vào khẩu vị ăn uống ngọt hay không mà chúng ta điều chỉnh lượng con đường nâu mang lại vào).

*

- 5 gr bột cacao.

- 200 ml sữa tươi bao gồm đường.

*

- Nước lọc.

- bát tô, rây lọc, bếp từ, đũa, dao, muôi, máy đánh trứng, ….

- nguyên vật liệu làm kem trứng có có: 450 gr whipping, 100 gr bột trứng, 100 gr sữa tươi nguyên kem, 40 gr sữa đặc, 4 gr muối hạt hoa hồng.

2. Giải pháp làm sữa tươi kem trứng trân châu đường đen

- B1: phương pháp trộn bột làm trân châu con đường đen

Cho vào 140 gr bột năng, trăng tròn gr bột gạo,100 gr mặt đường nâu, 5 gr bột cacao vào bát tô sử dụng đũa trộn đều.

Tiếp đến, hâm nóng nước150 ml nước lọc bỏ vào nồi nấu ăn và đặt lên bếp từ để đun sôi.

Khi nước đã sôi già chúng ta dùng muôi múc đổ thong dong vào chén tô hỗn hợp bột dùng đũa trộn đều cho đến khi bạn không hề thấy tất cả hổn hợp bột vón cục lại là được mà lại đã nhuyễn và dính lại với nhau sản xuất thành hình nguyên khối.

Tiếp đó, các bạn để thêm trung bình 15’ nữa khiến cho hỗn vừa lòng bột quyện đông đảo lại cùng nhau và tiếp đến mới sở hữu bột trân châu đường black đi nặn.

Xem thêm: List Chuẩn Bị Đồ Đi Biển Cần Mang Gì, Đi Biển Cần Chuẩn Bị Những Gì

*

- B2: Nặn từng viên trân châu đường black để làmsữa tươi kem trứng trân châu mặt đường đen

Bạn lấp 1 lớp bột năng mỏng dính lên bàn nặn bột để phòng dính. Rồi đổ cục bộ phần bột trân châu đường đen lên bàn nặn bột.

Chia bột nặn trân châu đen thành 4 phần cân nhau và theo thứ tự nặn chúng thành hình trụ kéo dài có 2 lần bán kính khoảng 1 cm.

Rồi cần sử dụng dao cắt thành những khúc nhỏ tùy ý vừa để bạn đặt vào lòng bàn tay, rồi chúng ta vo viên thành phần nhiều viên tròn các bạn làm như vậy cho đến hết phần bột trân châu nhào. Trong khi nặn phần lớn viên trân châu mặt đường đen các bạn phủ 1 lớp bột năng lên các hạt trân châu new nặn kết thúc để cho các hạt không bám lại cùng với với nhau.

Sau khi, chúng ta nặn kết thúc những phân tử trân châu mặt đường đen. Đổ toàn bột hạt trân châu đường đen đã tủ lớp bột năng để tạo độ sánh qua rây lọc để thải trừ phần bột năng còn dư vượt đi.

- B3: Luộc phân tử trân châu đường đen

Bạn đổ 1l nước lọc vào nồi rồi bật bếp từ lên đung nóng ở ánh sáng to, khi nước đang sôi các bạn bật đun ở ánh sáng vừa tiếp đến đổ các hạt trân châu đường đen sống vào nồi, cần sử dụng đũa khuấy đều để cho bột không dính mặt đáy nồi tránh chứng trạng bị khê. Đun cho tới khi bạn nhìn thấy gần như hạt trân châu đường black chuyển thanh lịch màu black và nổi trên mặt phẳng nước sôi thì chúng ta tắt phòng bếp đi. Đậy nắp lại trung bình 5’ để hạt trân châu đường black chín cùng nở đều.

Bạn sẵn sàng 1 chén con nước đá lạnh, rồi sử dụng rây lọc vớt hầu hết hạt trân châu đường black từ trong nồi ra dìm vào chén nước lạnh khoảng 2 - 5 phút. Tiếp tục, cần sử dụng rây thanh lọc vớt trân châu đường đen ra 1 chén bát tô khác.

*

- B4: nấu nướng đường đen cho vào trân châu mặt đường đên

Cho vào nồi 200 gr con đường nâu thuộc 200ml nước lọc rồi đặt hướng bếp lên đung nóng và dùng đũa khuấy hầu hết (liên tục khuấy đều) đến đường black tan vào nước. Lúc đường đen sôi được 5’ đổ hạt trân châu đường đen ở trong chén bát tô vào và dùng đũa hòn đảo đều tránh chứng trạng bị cháy lòng nồi, chúng ta đun cho tới khi nước con đường đen cung cấp đều vào rất nhiều hạt trân châu đường đen hay tức là còn sền quánh nước thì chúng ta tắt phòng bếp đi với để nguội.

- B5: có tác dụng kem trứng

Lấy một bát tô mập khác cho lần lượt: 450 gr whipping, 100 gr bột trứng, 4 gr muối hoả hồng rồi cần sử dụng muôi hoặc đũa khuấy đều trước lúc đánh bông kem trứng. Tiếp đến, các bạn dùng máy tiến công trứng tấn công bông tất cả hổn hợp kem trứng ở ánh nắng mặt trời vừa tầm 5 - 10’.

Chia sẻ cácnguyên liệu có tác dụng trà sữa trân châu mặt đường đen bạn nên chuẩn chỉnh bị.

Công thức làm sữa tươi trân châu đường đen cực dễ dàng siêu ngon thơm ngậy.

*

Sau đó, tắt máy tiến công trứng đi cùng bạn liên tiếp cho thêm 100 gr sữa tươi nguyên kem, 40 gr sữa quánh vào chén bát tô to đựng hỗn hợp kem trứng và cần sử dụng máy tấn công trứng đánh hầu như tầm 1’ nữa rồi tắt máy tấn công trứng đi. Các bạn đã xong kem trứng, chúng ta nên cho vào phòng mát của tủ lạnh để làm mát trung bình 2 tiếng trước khi làm sữa tươi kem trứng trân châu đường đen

- B6: thưởng thức và thành phẩm

*

Bạn lấy 1 ly thủy tinh chúng ta dùng muôi múc 1 - 2 đá viên, rồi đến trân châu đường black lượng vừa đủ kế tiếp bạn mang đến kem trứng vào và sau cùng bạn đổ sữa tươi vào là chúng ta được ly sữa tươi kem trứng trân châu đường black thơm ngon trước lúc uống các bạn dùng thìa hòn đảo đều trước khi hưởng thụ nhé.

Chú ý: Để được uống ly sữa tươi kem trứng trân châu đường black ngon hơn bạn cần làm rét mướt sữa tươi nhé.

Vậy là shop chúng tôi thực hiện bí quyết sữa tươi kem trứng trân châu mặt đường đen khôn xiết ngon, lôi cuốn tại nhà. Cảm ơn các bạn đã theo dõi.