Mắm cá linh làm món gì ngon

      32

Khi download hay được bộ quà tặng kèm theo hũ mắm cá linh các người do dự không biết mắm cá linh có tác dụng món gì ngon thì bên dưới đây công ty chúng tôi xin chia sẻ. Để rất nhiều người rất có thể biết chế biến món ngon cho mái ấm gia đình mình thưởng thức.

Bạn đang xem: Mắm cá linh làm món gì ngon

*


Tóm lượt

1 MẮM CÁ LINH CHƯNG THỊT TRỨNG3 MẮM CÁ LINH CHẤM THỊT LUỘC4 MÓN MẮM KHO-MÓN NGON VỚI MẮM CÁ LINH6 LẨU MẮM CÁ LINH

MẮM CÁ LINH CHƯNG THỊT TRỨNG

Chuẩn bị nguyên liệu

Mắm cá linh: 100grThịt bố rọi: 200grTrứng vịt: 2 quảTỏiỚtHành tímĐườngBột ngọtMuối

Sơ chế nguyên liệu

*

Thịt ba chỉ mọi bạn rửa sạch, sau đó thái lát mỏng, rồi băm nhỏ. Ví như nhà bao gồm máy xay thì mọi fan cho làm thịt vào xay, sẽ nhanh hơn.Hành tím mọi fan lọt gọt vỏ khô bên ngoài rồi dập dập thái nhuyễn.Tỏi mọi fan lọt và băm nhuyễnỚt 1 phần mọi người băm nhuyễn, 1 phần mọi người thái lát

*

Mắm cá linh mọi tín đồ cho lên thớt rồi băm nhỏ.

Tiến hành bác mắm cá linh với thịt với trứng

*

Bạn lấy một chiếc tô sau đó cho thịt bằm, mắm cá linh, tỏi, ớt, hành vào. Tiếp nối đập một quả trứng cho vô cùng. Triển khai nêm nếm vào tô các thành phần hỗn hợp đường, bột ngọt, tiêu. Tiếp nối tiến hành trộn các thành phần hỗn hợp cho thật đều.

*

Bắt nồi lên bếp đổ nước vào hơn một đốt ngón tay và đặt đánh mắm vào, rồi chứng trong khoảng 30 phút.

*

Trong lúc ngóng mắm bác bỏ chín bạn sẵn sàng cái chén, mang lại ớt cắt lát và đập trứng vịt còn sót lại vào, triển khai khuấy đều.

*

Đổ hỗn hợp trứng, ớt thái lát lên mặt phẳng của tô mắm chưng. Tiếp đến đậy nắp lại và chưng thêm khoảng tầm 15 phút nữa.

*

Như vậy là mọi người dân có tô mắm cá linh chưng trứng giết ngon để thưởng thức, đảm bảo an toàn rất hao cơm. Bữa cơm bao gồm tô mắm chưng, rồi ăn kèm cùng vài lát dưa leo thì ngon tuyệt vời.

KHO QUẸT MẮM CÁ LINH

*

Bắt chảo lên bếp, khi chảo nóng, mang đến dầu ăn vào, đợi đổ dầu nóng mọi người cho tỏi cắt lát hoặc giã nát vào phi thơm. Lúc tỏi thơm mang đến mắm cá linh vào.

*

Khi cá sẽ thấm dầu mọi người cho đường, gia vị bột ngọt và xíu nước mắm vào. Kế tiếp vặn nhỏ tuổi lửa lại với rim cho đến khi nước tương đối cạn thì mang lại tiêu, ớt xanh nguyên trái với ớt đỏ cắt lát vào.

Như vậy mọi bạn đã gồm món mắm cá linh kho quẹt ăn với với bầu luộc, các loại rau luộc và cơm trắng.

MẮM CÁ LINH CHẤM THỊT LUỘC

*

Nhiều người thắc mắc mắm cá linh ăn kèm gì? Thì hãy kết hợp cùng với giết luộc. Trường hợp mọi tín đồ muốn ăn mắm sinh sống thì mắm cá linh xương mượt là lựa chọn tuyệt vời. Bài viết dưới đây công ty chúng tôi xin share với mọi người mắm cá linh sinh sống chấm thịt luộc.

Nguyên liệu

Thịt bố chỉTômMắm cá linhỚtTỏiRau rămCác các loại rau ăn kèm: khế, xà lách, tía tô, đậu rồng, dưa leo

Sơ chế các nguyên liệu

Mắm cá linh mọi người dùng kéo cắt thành từng miếng nhỏ dại vừa ăn.Ớt cắt látTỏi băm nhỏKhế, dưa leo cắt lát, những loại rau khác mọi bạn rửa sạch.

Pha mắm cá linh sống

Cho mắm cá linh ra tô, mang đến ớt băm, tỏi băm, đường, bột ngọt, chanh vào và tiến hành trộn đều. Để khoảng tầm 20 phút cho mắm thấm mặt đường và những gia vị. Sau đó mọi bạn cắt nhỏ dại rau răm rồi cho vào và trộn đều.

Luộc thịt

Thịt mọi fan rửa sạch cho vào nồi nước, cùng rất ít lát hành tím rồi bắt lên bếp để luộc.

Luộc thịt đã chín tới mọi tín đồ vớt ra để nguội, rồi thái thành từng lát nhỏ.

Xem thêm: Trẻ Nhỏ Có Nên Dùng Xe Tròn Tập Đi Sẽ Giúp Chân Trẻ Mạnh Hơn

Thưởng thức món thịt luộc chấm mắm cá linh sống

Mọi bạn lấy bát cơm trắng, gắp lát dưa leo, lát khế, kẹp lát làm thịt rồi chấm vào chén bát mắm cá linh. Tiếp nối cho vào miệng với miếng cơm trắng trắng, mộc mạc, dân gian mà ngon vô cùng.

MÓN MẮM KHO-MÓN NGON VỚI MẮM CÁ LINH

Mắm cá linh làm món gì ngon? mọi người hãy làm món mắm kho ăn cùng với những loại rau khôn xiết tuyệt vời.

Chuẩn bị nguyên liệu

*

Mắm cá linh: 100gMắm cá sặc: 50gThịt tía rọi: 150gCà tím: 1 tráiDừa tươi 1 tráiỚt hiểm 1 tráiSả băm, hành tím bămBột ngọt

Sơ chế nguyên liệu để làm mắm cá kho

*

Cà tím cắt thành từng khúc 2-3 cm, rồi chẻ miếng bỏ vô tô nước gồm đá, không nhiều muối, nước cốt chanh để cà không trở nên thâm đen.

*

Thịt ba chỉ mọi người cắt lát dày khoảng chừng 30cm, tiếp nối cho vào ít con đường trộn gần như ướp

Nấu mắm cá

*

Mọi fan bắt nồi nước lên bếp, lúc nước sôi mang lại mắm cá linh, mắm cá sặc vào và nấu.

Nấu cho đến khi mọi người thấy mắm vẫn rã hết thịt thì tiến hành cho qua rây để lọc mang phần nước cốt.

Nấu mắm cá kho

*

Bắt nồi lên nhà bếp cho sả, tỏi, hành tím, ớt vào phi thơm. Lúc các vật liệu đã dậy hương thơm thơm, mọi tín đồ cho giết mổ vào xào.

*

Khi thịt vẫn xăn mọi bạn cho nước cốt mắm với ớt trái vào, tiếp nối cho nước dừa vào, với nêm nêm đường, bột ngọt.

Nấu cho đến khi nồi mắm cá thiệt sôi thì mọi fan cho phần nhiều lát cá vào (như vậy cá sẽ không biến thành tanh).

*

Tiếp tục nấu cho đến khi cá chín thì cho cà tím vào vặn nhỏ lửa. Nấu mang đến cà tím mượt là hoàn toàn có thể thưởng thức ăn lẫn với những loại rau ngon vô cùng.

MẮM CÁ LINH TRỘN ĐU ĐỦ-MÓN NGON TỪ MẮM CÁ LINH

*

Đu đầy đủ mọi người bào tua nhỏ, tỏi mọi người thái lan lát, ớt giảm lát. Mọi người cho đu đủ, tỏi, ớt mắm cá linh vào thau triển khai trộn đều. Bởi vậy là đã hoàn thành món mắm cá linh trộn đu đủ.

LẨU MẮM CÁ LINH

Theo bí quyết của cô Minh

Chuẩn bị

*

Mắm cá linh: 150grMắm cá sặc: 150grBa rọi: 300grCá hú: 700grTôm sú: 200grMực: 350grNước dừa tươi: 2 quảNấm rơm: 100grThơm: 1/2 quảỚt xay: 50grSả cây: 2 câyNgãi Bún: 5 củTỏi băm: 1 muỗng canhRau: Bông điên điển, bông súng, khổ qua, cà tím, rau xanh thơm, giá, rau củ đắng, rau củ muống bào, bắp chuối.Gia vị: dầu ăn, con đường phèn, bột ngọt, …

Nấu mắm cá linh cùng sặc

Mọi bạn đổ mắm cá linh cùng sặc vào trong nồi nước, mang lại củ ngãi bún đập dập đến vào. Tiếp nối nấu cho mắm tung ra. Lúc mắm sẽ rã ra mọi người tắt nhà bếp để qua một bên đến lắng, rồi lắng lấy phần nước, bỏ phần xương cá. Để đảm bảo bình yên mọi người rất có thể lọc qua rây.

Sơ chế nguyên liệu

Sả mọi tín đồ cắt lát rồi băm nhỏ.Thịt cha rọi thái theo từng lát vừa ăn.Mực mọi fan làm sạch, loại trừ túi mực. Giả dụ mực bé dại mọi tín đồ cắt khoanh. Còn ví như mực lớn, mọi người xẻ mực ra, sau đó khứa các đường bên phía trong thân mực, rồi thái miếng vừa ăn.

Nấu lẩu mắm cá linh

Mọi bạn bắt nồi lên bếp, bỏ vô 5 muỗng canh dầu, 2 muỗng nhỏ canh sả, 1 muỗng nhỏ canh tỏi, 1 muỗng canh ớt xay. Phi đến các vật liệu thơm thì bỏ thịt theo lớp vào xào. Xào bỏ thịt theo lớp xăn thì mọi tín đồ cho nước dừa xiêm vào.

*

Tiếp đến trộn nước mắm cá vào. Lúc nồi nước sôi lại mọi tín đồ cho đường phèn, gia vị mì chính vào và nêm nếm. Kế tiếp cho đầu cá với thịt cá vào.

*

Khi giết thịt cá chin thì mọi fan tắt bếp, vậy nên là đã xong nồi nước lẩu. Khi ăn uống mọi tín đồ cho lên phòng bếp nhỏ, rồi nhúng các loại rau xanh vào thưởng thức cùng cùng với bún.