Lẩu ba chỉ bò mỹ

      56

Thay thay đổi khẩu vị vào ngày vào ngày cuối tuần bằng món lẩu trườn Mỹ thơm và ngon với nước dùng bao gồm vị ngọt thanh, chua vơi từ cà chua, chắc chắn là sẽ khiến cả mái ấm gia đình bạn yêu thích. Vậy thì còn chần chờ gì nữa, hãy cùng vào phòng bếp với Điện lắp thêm XANH để triển khai ngay món lẩu cuốn hút này nhé!

Nguyên liệu có tác dụng Lẩu bò Mỹ mang đến 3 người

Thịt bò 500 gr Tôm sú 400 gr cà chua 7 trái cà chua bi 200 gr Tỏi 4 tép Gừng 4 lát Hành tím 2 củ Quế 1 nhánh Lá quế/ hoa hồi 1 không nhiều Nước dùng trườn 1.5 lít Nước sốt cà 2 muỗng nhỏ canh Tương cà 3 muống nêm canh nước điều 2 muống nêm canh Nấm ăn lẫn 1 ít (nấm đông cô/ mộc nhĩ kim châm) Rau ăn với 1 không nhiều (rau cải thìa/ bông cải xanh/ cải thảo/ bắp) các gia vị thông dụng 1 không nhiều (muối/ đường)

Cách chọn mua vật liệu tươi ngon

Cách chọn cài đặt thịt ba rọi ngonBạn nên lựa chọn những miếng ba chỉ bò có thớ làm thịt mềm, nhỏ, có màu đỏ tươi bắt mắt xen lẫn phần đông đường gân white color và phần mỡ tất cả màu quà tươi.Bạn dùng tay ấn thử vào miếng thịt bò, trường hợp thấy thịt tương đối cứng và tất cả độ bầy hồi xuất sắc bạn chọn mua.Tránh hầu như miếng làm thịt bò có màu sẫm hoặc đã biết thành tái xanh, xuất hiện những nốt trắng trên thớ thịt, khi sờ vào thấy bị dính tay và mùi hôi khó chịu.

Bạn đang xem: Lẩu ba chỉ bò mỹ


Cách chọn mua tôm tươi ngonBạn hãy chọn mua những con tôm tươi bao gồm vỏ trong suốt và còn hơi mùi biển chứ ko tanh hay tất cả mảng về tối và màu sắc không đồng nhất.Không nên chọn lựa mua những con tôm có hiện tượng lạ chảy nhớt, body uốn cong thành hình tròn mà không thể thẳng như bình thường.Ngoài ra, tôm tươi ngon thường sẽ có phần đuôi xếp lại với nhau cùng phần chân đính thêm chặt vào thân, đầu tôm cũng không bị rơi ra khỏi thân.
Cách chọn mua cà chua tươi ngonBạn hãy lựa chọn mua phần đa quả cà chua có mừi hương dịu nhẹ, lớp vỏ bên ngoài thì đỏ tươi, toàn cục và không trở nên trầy xước. Thông thường, đấy là những quả cà chua đã chín mọng cùng tươi ngon.Khi cắt đôi quả quả cà chua sẽ thấy những hạt bên phía trong có màu rubi chứ chưa hẳn màu xanh, thịt trái thì đỏ tươi tắn mắt.Những quả cà chua chín cây thường sẽ sở hữu phần cuống tươi, xanh, không trở nên héo và bám chắc vào đầu quả.Ngược lại, các bạn không nên lựa chọn mua phần đa quả có phần cuống tách ra 1 cách dễ dàng khi kéo nhẹ.

Xem thêm: Tâm Sen Trị Mất Ngủ Đơn Giản Tại Nhà, Uống Trà Tim Sen (Tâm Sen) Trị Mất Ngủ Đúng Cách


Nguyên liệu món ăn lẩu bò mỹ

Sơ chế nguyên liệu

Tôm sau khoản thời gian mua về, các bạn rửa sạch mát với nước rồi cắt sút râu và chân lại mang lại gọn. Tiếp đến dùng dao nhọn chẻ dọc đôi theo sinh sống lưng để mang chỉ trên sườn lưng tôm.Cà chua rửa sạch, 1 nửa bạn cắt phân tử lựu, nửa sót lại bạn cắt thành từng miếng vừa ăn. Quả cà chua bi cũng cọ sạch, rồi giảm đôi. Tỏi, gừng, hành tím vứt vỏ, rửa sạch lại cùng với nước.Các một số loại nấm ăn kèm như nấm đông cô, nấm mèo kim châm, ngâm với nước muối pha loãng khoảng tầm 5 phút, cọ sạch. Rau ăn cùng bạn cũng ngâm với nước muối bột pha loãng, rồi rửa không bẩn với nước.
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Lẩu trườn Mỹ
Bước 1 Sơ chế nguyên vật liệu Lẩu trườn Mỹ
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Lẩu trườn Mỹ
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Lẩu bò Mỹ

Nấu nước lẩu cà chua

Bắc nồi lên bếp, đến 2 muỗng canh nước quả điều vào hâm nóng ở lửa vừa. Khi thấy dầu sôi, chúng ta cho 4 tép tỏi, 2 củ hành tím, 2 lá quế, 3 chiếc hoa hồi, 1 nhánh quế vào và xào cho đến khi dậy mùi hương thơm.Kế đến, cho tiếp tục 5 muỗng canh sốt quả cà chua vào, hòn đảo sơ rồi bỏ vô 1,5 lít nước cần sử dụng bò, cà chua đã giảm hạt lựu và cà chua bi.Nấu nước lẩu trên phòng bếp ở lửa vừa khoảng chừng 30 phút đến khi cà chua chín mượt thì tắt bếp. Tiếp nối lọc nước lẩu qua rây để mang nước.Cuối cùng, chúng ta bắt nồi nước lẩu cà chua lại lên bếp, rồi nêm và nếm lại với 3 muỗng nhỏ canh tương cà, 2 muỗng canh con đường và một nửa muỗng coffe muối là được.

Nấu lẩu

Khi thấy nồi nước lẩu sôi bùng quay lại thì các bạn cho các nguyên liệu như bắp, cà chua, tôm, những loại rau và nấm ăn lẫn cùng cùng với thịt trườn Mỹ vào rồi chờ khoảng 5 - 10 phút mang lại khi nguyên liệu chín là bạn đã có thể hưởng thụ được rồi.Với món lẩu bò Mỹ thơm ngon gồm nước dùng cà chua đậm đà này thì chúng ta có thể ăn kèm thông thường với bún hoặc mì tươi đều tương xứng đấy nhé!

Thành phẩm

Vậy là chỉ cách vài bước tiến hành đơn giản, bạn đã có ngay một nồi lẩu bò Mỹ nực nội với màu sắc cùng mùi hương thơm vô cùng cuốn hút rồi.Nước lẩu thì đậm đà có vị chua chua, ngọt ngọt mà lại còn tồn tại mùi thơm nồng của cà chua rất là kích thích. Kết phù hợp với nước lẩu vừa thơm vừa ngon là ba chỉ bò Mỹ mềm ngon, không bị dai, tôm thì tươi ngọt hòa cùng những loại nấm dai dai, rau xanh tươi xanh, chắc chắn rằng sẽ khiến bạn càng ăn uống càng mê đấy nhé!
Vừa rồi Điện máy XANH sẽ mách bạn xong món lẩu trườn Mỹ với nước dùng cà chua vô thuộc thơm ngon, lôi cuốn mà lại còn siêu đơn giản và dễ dàng rồi đấy. Chúc bạn triển khai thành công để cả mái ấm gia đình cùng hưởng thụ nhé!
giải đáp nấu nặng nề hiểu, không có tác dụng được bí quyết nấu không nên vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi thổi nấu không đúng, dư hoặc thiếu thốn nguyên vật liệu khó tìm, không biết sửa chữa thay thế bằng gì
Từ khóa: lẩu bò mỹ, giải pháp làm lẩu bò mỹ, biện pháp nấu lẩu trườn mỹ, giải pháp nấu món lẩu trườn mỹ, cách làm món lẩu trườn mỹ