Củ cải cay lạng sơn

- Củ cải muối giòn thu hút tín đồ ăn cay - Hình 1" class="lazy" style="width: 500px; height: 386px"> ADVERTISEMENT

Củ cải muối cay thành phẩm. Ảnh: Su Lì

Cách làm:

- Củ cải rửa sạch, xắt miếng như hình, ướp cùng 1 muỗng muối trắng vào 5 tiếng. Thỉnh thoảng hòn đảo đều mang đến củ cải máu nước với tái lại. Kế tiếp vớt ra, xối qua nước để sút mặn rồi để ráo.

Bạn đang xem: Củ cải cay lạng sơn

- Củ cải muối hạt giòn hấp dẫn tín món ăn cay - Hình 2" class="lazy" style="width: 499px; height: 679px">

- mang lại củ cải sẽ ráo vào lò sấy nhiệt độ 140 khoảng chừng 2,5 giờ (khi củ cải khô se lại là được).

- đến củ cải vẫn sấy vào một hộp lớn. Mang đến 1,5 bát nạp năng lượng cơm con đường và 1,5-2 chén bát xì dầu (nước tương), ớt xay, ớt bột nhiều tuỳ đam mê rồi đảo thật phần nhiều và bóp vơi tay cho đến lúc tan hết mặt đường thì thôi.

Xem thêm: Đông Cuối (Giọng Hát Việt Nhí 2016), Đông Cuối (Hd)

- Củ cải muối bột giòn hấp dẫn tín đồ ăn cay - Hình 3" class="lazy" style="width: 500px; height: 667px">

- sẵn sàng một hũ khác, cho toàn bộ thành phần đã làm được bên trên vào, nén thật chặt lại như muối dưa.

- Củ cải muối hạt giòn lôi cuốn tín đồ ăn cay - Hình 4" class="lazy" style="width: 500px; height: 635px"> ADVERTISEMENT

- Đậy nắp vỏ hộp để chỗ thoáng mát. Sau 4-6 ngày là ăn ngon.

- khi dùng trực tiếp, các bạn thêm chút ít dầu mè cùng gừng tỏi giã nát trộn đều. Trong khi món này hoàn toàn có thể xào thuộc thịt heo, thịt trườn để ăn cùng cơm trắng, cháo white hoặc nạp năng lượng kèm những món chiên, nướng để kháng ngán.

- Củ cải muối hạt giòn lôi cuốn tín món ăn cay - Hình 5" class="lazy" style="width: 500px; height: 552px">

Bạn hoàn toàn có thể điều chỉnh độ cay, mặn, ngọt để tương xứng khẩu vị gia đình mình. Nếu không có lò sấy thì hoàn toàn có thể mang phơi nắng, sau đó rửa lại tránh lớp bụi bẩn, xong để thật khô mới muối. Nếu không khô ráo muối vẫn dễ hỏng.