Cách làm xí muội vỏ quýt

Cách làm cho xí muội vỏ quýt, vỏ cam rất dễ dàng và nhanh chóng. Chỉ từ vài nguyên liệu rẻ tiền là các bạn đã tất cả món xí muộn chua ngọt rất thơm ngon.

Bạn đang xem: Cách làm xí muội vỏ quýt

Quýt, cam là một số loại trái cây quen thuộc và thấp tiền được người việt nam vô cùng ưa chuộng. Quýt, cam không chỉ là lấy múi ăn, xay nước hoặc có tác dụng bánh, nấu nạp năng lượng mà vỏ còn có khá nhiều côngdụng. Theo Đông y, vỏ quýt có tính năng trị các chứng bệnh say xe, nứt nẻ da, viêm phế quản lâu năm ngày, ho lâu ngày, táo bị cắn dở bón, giã rượu, ngủ nghiến răng, khiếp răng, viêm tuyến đường sữa, hôi miệng, rét mướt bụng, bi thương nôn, cảm cúm, phong hàn, viêm tuyến đường tụy.

Cách làm xí muội vỏ quýt vừa thơm ngon lại giỏi cho mức độ khỏe

Vỏ quýt phơi khô rồi nghiền nhỏ tuổi hoặc thái sợi, tiếp đến đem pha nước sẽ có được thức uống thơm ngon sử dụng làm vật dụng khai vị. Uống nước vỏ quýt là cải thiện tinh thần, thư giãn và giải trí và thông khí. Thuộc học biện pháp làm món xí muội vỏ quýt (mứt, ô mai vỏ quýt) cực đơn giản theo phương pháp dưới đây.

Nguyên liệu:

- 3 – 4 trái quýt to mang vỏ hoặc 2 – 3 quả cam

- 30 gram muối bột ăn

- 30 gram đường

- 10 gram cam thảo

- 5 gram đinh hương (nếu có)

Cách làm:

- Quýt chọn quả tươi ngon, vỏ đá quý cam nhẵn mịn, vỏ mỏng tanh mềm tỏa tinh dầu thơm tự nhiên. Nên lựa chọn quýt ta, không nên chọn quýt china quýt thừa non hoặc bị nẫu ủng. Quýt mua về quăng quật cuống lá, bóc tách lấy phần vỏ mang đi rửa sạch, bóp nhẹ nhằm tiết hết tinh dầu the đắng.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cài Đặt Tp Link 740N Giá Rẻ, Uy Tín, Chất Lượng Nhất

- Thái vỏ quýt thành tua mỏng, lâu năm rồi trộn hầu hết với chút muối, bóp nhẹ với để khoảng 60 giây. Sau đó, với vỏ quýt mang đi rửa lại để loại bỏ hoàn toàn tinh dầu máu ra.

Thành phẩm hấp dẫn với biện pháp làm xí muội vỏ quýt

- Trộn những vỏ quýt với lượng muối còn lại và ướp như vậy khoảng 2 giờ đồng hồ. Sau đó, mang vỏ quýt phơi nắng nắng một ngày hoặc đưa vào lò sấy ở nhiệt độ 80 – 100 độ C.

- với vỏ quýt sẽ sấy hoặc phơi khô trộn gần như với 2 lần bán kính và bột đinh hương. Ngóng đường tung hết, vớt vỏ quýt ra cùng để thiệt ráo nước.

- Đặt một cái nồi đế dày lên bếp, khi nồi rét thì mang đến vỏ quýt vào rang tại mức lửa bé dại nhất nhằm không có tác dụng cháy vỏ. Đảo phần đa liên tục cho đến khi vỏ quýt thô ráo, ko ướt nữa. Cuối cùng, trộn đa số xí muội vỏ quýt cùng với cam thảo rồi bảo quản trong lọ bí mật là được.